比烤箱发酵更便捷的发酵方式

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锅里的水温烧到温热又不烫手的状态下,
水过热就加冷水,温度在28-35度之间。

手伸进水里,感觉是温热即可!温度切切不可过高,洗澡舒适的温度一般在三十几度,感受比这个温度低一点就行了。

用料  

热水 不烫手

比烤箱发酵更便捷的发酵方式的做法  

  1. 水温加热好后,盖上锅盖,等待发酵就好。这个办法很好使,用过多次,比烤箱便捷,也不用在烤箱放碗水保持湿润度,可以更好的保护烤箱。

    比烤箱发酵更便捷的发酵方式的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-11-19 11:35:09
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