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盐菜扣肉(未完版)
盐菜扣肉(未完版)
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Small冬菇
煮肉:要把猪肉猪毛烫干净,然后洗干净之后用生姜、白酒、大葱、花椒、干辣椒,橘子皮煮肉(大概30分钟,足量的水)
炸肉:用多点油,把猪皮炸起泡,抹上酱油
切片:用生姜、白酒、酱油、鸡精,花椒腌制10分钟
咸菜:用猪油炒制一下,放几颗花椒
在碗下面放几根香菜根,蒸60分钟以上
用料
五花肉
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该菜谱发布于 2024-11-19 12:31:44
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