八寸戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 65g
玉米油 65克
低筋面粉 100克
细白砂糖 20+60g

八寸戚风蛋糕的做法  

  1. 1)牛奶➕20g糖➕65g玉米油 打匀
    2)面粉加入1)中搅拌
    3)5个蛋黄加入2)中搅拌
    4)分三次将60g糖与蛋白打发

    八寸戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 5)将4)的一半加入3)中搅匀
    6)将4)的另一半再搅匀
    7)放入模具 消泡
    8)150度60分钟(140度)

    八寸戚风蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-11-19 19:58:32
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