胡萝卜去皮切丁、木耳洗净切碎
肉馅:猪肉馅加葱姜末、胡萝卜丁和木耳碎,5ml太太乐宴会料酒、10ml太太乐原味鲜头道生抽、5ml太太乐头道小磨芝麻香油、少量淀粉,搅拌均匀备用
将白菜掰几片白菜叶子,洗净后放入开水锅中烫熟变软后捞出沥干水分,将肉馅放在白菜帮处卷
起来
入蒸锅蒸15分钟,蒸好的白菜碗中会有汤汁,将汤汁倒入锅中,加几颗枸杞,加入8g太太乐鲜鸡汁调味料,加入淀粉勾芡
收浓汤淋在白菜卷上即可
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