番茄牛肉披萨酱料
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人做过这道菜
呜了擦擦
用料
| 黄油 | 30克 |
| 胡萝卜丁（没放） | 半根 |
| 大蒜碎 | 7个 |
| 香菜末（我用的芹菜末） | 30克 |
| 洋葱（小丁） | 半个 |
| 牛肉（小丁） | 130克 |
| 现磨黑胡椒 | 6克 |
| 西红柿（去皮切丁切块） | 400克 |
| 番茄酱（我没放） | 50克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 芝士 | 2片 |
番茄牛肉披萨酱料的做法
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准备用料
番茄用了俩大 一堆小的
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牛排切成非常小的颗粒
西红柿最好去皮 不然后面不好挑很麻烦
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不粘锅下入黄油中火
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融化
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下入洋葱碎 西芹碎 大蒜碎
（正常是下胡萝卜丁 洋葱碎 大蒜碎 香菜末）
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中小火炒至变软蔫巴
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下入大蒜 炒出香味
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这状态
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下入牛肉翻炒
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炒到变色
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下入西红柿们
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下入黑胡椒6克（自己磨的比较辣）我喜欢 如果你不喜欢辣的少放
成品黑胡椒粉辣度会低
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倒入牛奶200ml
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开始小火慢炖30分
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大火收汁不停搅拌
防止糊锅 但是可能会崩 比较烫手😂
加入盐 糖调味 几乎收好汁了
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加入两片或者一片芝士搅匀
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炒到粘稠收汁了就可以
比我这个图片状态要干一些才行
颜色不红是因为没有放番茄酱
放50克左右会更好一些
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成品
