1、面粉350g、玉米面150g、酵母粉5g、泡打粉5g、白糖10g、鸡蛋1颗、温水260g、和面,醒发2、酸菜、煮好的粉条用老抽拌一下、酱油适量、蚝油适量、鸡汁适量、盐、味精、十三香、葱花多放些、肉滋啦、油烧热,浇上。搅拌。3、面排气,分60g小剂子。4、包5、温水中醒发一倍大,凉水上锅,上汽15分钟
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