咖喱炸蛋

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用料  

咖喱 1块
鸡蛋 4个
洋葱 1个

咖喱炸蛋的做法  

  1. 1、鸡蛋4个打散,搅出细泡沫备用;
    2、洋葱切丝,咖喱切片;
    3、热锅油温烧到八成熟,从高处到蛋液炸两面金黄捞出
    4、炸蛋剩的油加肉沫和洋葱煸炒,再加水煮开下入咖喱,煮粘稠,可以加一点牛奶,最后淋在鸡蛋上。

 

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该菜谱发布于 2024-11-21 23:12:23
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