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无糖少油法式博饼

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用料  

见清单 1

无糖少油法式博饼的做法  

  1. 粉500
    盐巴10
    干酵母2.5
    水350
    混合到无干粉水解半小时，半小时后继续打到扩展，基础发酵60分钟，分割100g，松弛半小时，擀成25*30，撒葱、挤沙拉，马苏里拉，烘烤温度210/230，15分钟，蒸汽4秒

    无糖少油法式博饼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-11-21 23:18:41
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