红枣糕低糖酵母版

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孩子喜欢吃枣糕,外面买的太甜,加的添加剂太多,自己在家做,孩子说很好吃!

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 80克
红枣 180克
面粉 300克
红糖(增色用,可增可减) 15克
酵母粉 5克

红枣糕低糖酵母版的做法  

  1. 红枣洗净,去核,加水煮20分钟,捞入盆中,碾成泥状晾至不烫

  2. 盆内加入鸡蛋、油、酵母粉、红糖、面粉,搅均呈糊状

  3. 烤箱165度预热6、7分钟,红枣糊倒入烤箱盘内撒白芝麻发酵1个小时左右,烤箱(不要放中层,往下移一层)165度烤50分钟(烤15分钟左右可盖一层锡纸防止颜色过重)

    红枣糕低糖酵母版的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-11-22 20:03:17
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