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空气炸锅烤欧包

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只要尝试，总会有惊喜。

用料  

高筋面粉 180克
牛奶 80克
酵母 2.5克
葡萄干 6～8粒
鸡蛋 1个

空气炸锅烤欧包的做法  

  1. 将所有材料混合，半小时折叠一次，连续折叠三次后，整形后放进空气炸锅醒发至2倍大，正面烤18分钟，反面烤15分钟。出锅后凉凉切片，吃不完的放冷冻，食用前空气炸锅回温5分钟即可。

    上图面包是用低筋面粉做了实验，竟然成功了，但是明显筋性不足，口感没什么大区别。

    空气炸锅烤欧包的做法 步骤1

上传你做的空气炸锅烤欧包

 
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该菜谱发布于 2024-11-22 22:07:39
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