鸡蛋辣椒炸酱面

0 人做过这道菜
简单、好吃。 这里做的是两人份

用料  

螺丝椒 3-4根
鸡蛋 3个
叶子菜 若干
黄酱 1/6块
料酒
生抽
老抽
白糖
蚝油
清水
淀粉

鸡蛋辣椒炸酱面的做法  

  1. 螺丝椒洗净切丁

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤1
  2. 叶子菜洗净备用

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤2
  3. 打三个蛋

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤3
  4. 料酒、生抽、老抽、蚝油、一勺白糖、1/6块黄酱、盐、淀粉、清水加在一起混匀

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤4
  5. 起锅,放油,炒蛋,蛋炒差不多了放入辣椒丁翻炒

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤5
  6. 放入第四步中准备好的料汁翻炒

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤6
  7. 开锅厚关火

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤7
  8. 烧水煮面,面好之后捞出,将青菜放入煮面水里烫所熟。最后如图盛入碗中即可。

    鸡蛋辣椒炸酱面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-11-23 21:13:54
0 收藏


鸡蛋辣椒炸酱面的答疑

关于鸡蛋辣椒炸酱面的做法还有疑问? 登录提一个问题