外脊肉可以不腌制 用盐腌制完一炸容易发柴 肉洗干净控干水之后 土豆淀粉和肉一比一 然后加水 抓匀之后放油 。肉炸好之后 油倒出去控好油 把肉放锅里 然后放配菜 然后大火烹进去 很重要
上传你做的老式锅包肉酱汁