把红枣剪小,牛奶加水加糖放微波炉热一下,热完放酵母、小苏打。
和面机放面粉,剪好的红枣,倒入调好的红糖水,和面15分钟,弄成自己要的样子放锅里上汽30秒关火,发酵一个钟后开大火蒸5分钟然后中火10分钟后关火焖个两三分钟出锅。
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