山姆买的猪肋排，2．8斤三条，用了一条。洗净，沥干水份。
表面斜划几刀，好入味
肋排表面洒上烧烤料，抹均。两面都抹上。
用锡纸包上，放冰箱冷藏两小时以上。
烧箱170度预热，放入肋排，170度烤90分钟。
取出，另放一张锡纸在烤盘上，把肋盘放入，两面都挤上烧烤酱，用刷子刷匀。
烤箱250度预热，把肋排放入，不要再盖上锡纸啦，定时7分钟，肋排就烤好啦
配上点沙拉、西红柿。肋排外焦里嫩，不错👍
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