煲仔饭

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用料  

香肠 一根半
鸡蛋 1
两人份
蔬菜粒 小半碗
菜心 几根

煲仔饭的做法  

  1. 先泡米半个小时以上,煲仔烧热,刷油把泡好的米放入,米和水1:1.2,开大火烧开,水变少露出米后转小火。

  2. 转小火后加入玉米豌豆粒,烫好的菜心,一根半腊肠,打入一个鸡蛋。小火盖盖烧到有焦香味,关火焖三分钟,倒入煲仔饭汁搅拌。

 
该菜谱发布于 2024-11-26 15:25:34
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