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山黄皮烤鸡
山黄皮烤鸡
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轩妈的味蕾工坊
广西有种独特的果子,既能当调味又能当香料,又是一味中药具有消食健胃、化痰平喘、理气止痛的作用,就是山黄皮,用它跟鸡烤制,也别有一番风味
用料
葱
五根
生姜
适量
沙姜
适量
原浆酿造酱油
少许
鱼露
少许
白砂糖
适量
麦芽糖
两勺
白醋
适量
山黄皮
十颗
山黄皮烤鸡的做法
注意事项:
鱼露 酱油作为咸味,不需要再使用盐
鸡选用嫩鸡比较适宜老人孩子可以咬得动
上传你做的山黄皮烤鸡
随便看看
炒空心菜杆
欧包
青菜鸡蛋面
独角仙
咖喱汤
剁椒酱
红烧肉炖粉条
猪骨牛髓汤
芒果千层蛋糕
焦糖奶油蛋糕
该菜谱发布于 2024-11-26 22:06:16
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山黄皮烤鸡的答疑
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