发酵粉用温水和开,加面粉和成光滑的面团,发酵至两倍大
包菜切小丁,胡萝卜擦丝,鸡蛋入锅炒熟放凉,虾皮洗净加料酒水泡着
包菜胡萝卜加油拌匀,加入鸡蛋虾皮,包包子前加入调料拌匀
取出面团排气,揉成条切剂子,擀薄,包入馅料
放入蒸笼醒发,再蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟
料好少
配上枸杞豆浆,就是一顿赞赞赞的早餐了,虽然褶子没了Y(^o^)Y~
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