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開心果巧克力軟曲奇 空气炸锅ver

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Mcffin的厨房  Mcffin
（放进10*15的平口袋里，大小刚刚好）

用料  

无盐黄油 227g
鸡蛋 2个
红糖 70g
白糖 70g
巧克力 130g
开心果 200g
开心果酱 40g
低筋面粉 355g
盐 7g
小苏打 5g

開心果巧克力軟曲奇 空气炸锅ver的做法  

  1. 黄油室温软化，用打蛋器搅拌至羽毛状态

  2. 加入白糖、红糖、盐，继续打发至融合

  3. 分两次加入鸡蛋，确保每次打发鸡蛋都有充分融合，搅拌均匀

  4. 加入面粉、小苏打混合均匀

  5. 加入巧克力、开心果、开心果酱，搅拌均匀

  6. 混合均匀后分成每个70g的面团，放冰箱冷藏50分钟

  7. 空气炸锅170度15分钟，烤好后静置10分钟，完成！

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该菜谱发布于 2024-11-28 00:07:53
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