新疆拌面小美版
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小菲相
用料
| 洋葱 | 1只小的 |
| 油 | 30克 |
| 羊肉 | 400克 |
| 西红柿 | 1只 |
| 花椒粉 | 2克 |
| 孜然粉 | 2克 |
| 糖色 | 10毫升 |
| 蒜苔 | 一小把 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 烧烤酱 | 5克 |
| 木耳（已泡发） | 100克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
新疆拌面小美版的做法
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蒜切片和油放进小美，3分钟120度1速爆香
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把羊肉、糖色、花椒粉孜然粉放进小美，5秒反转2速划散开。
5分V反转1速炒断生，拿出来。
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1个大西红柿切四瓣，放进小美里5速3秒打碎，然后10分V1速炒出汁来。
放入炒好的羊肉片、洋葱丝、木耳，加入生抽、蚝油、烧烤酱，如果喜欢也可以放番茄酱加点酸甜味。7分钟V反转1速，最后2分钟放入切成段的蒜苔。
最后的最后，反转2.5速几秒颠锅就行啦
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完成✅ 拿去拌面吃吧
