鲜奶吐司（小白版）
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人做过这道菜
A梁小婷
450克牛奶吐司
用料
| 没有黄油可以用同等橄榄油 | |
| 高跟粉：280g | |
| 鸡蛋：1只约55g | |
| 奶粉：10克 | |
| 鲜牛奶：140g（鲜奶牛奶做出来更香） | |
| 糖：40g | |
| 盐：2g | |
| 软化黄油：30g | |
| 酵母：4g |
鲜奶吐司（小白版）的做法
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我是用柏翠面包机来揉面的
1、把牛奶鸡蛋倒进面包桶，然后糖放一个角，盐放一个角，加入高筋面粉，在面粉顶部搓个小洞放入酵母。（黄油先不放）（夏天液体需要冰冻一下预防温度过高）
2、把面包桶放回面包机按揉面键先揉15分钟，再加入黄油再按揉面键揉 15分钟。
3、面粉揉好后拿出面团轻轻揉一下，把面团分为三等分，揉光滑后拿出擀面杖压成长舌状，然后再卷起来，如此类推全部卷起后用保鲜膜盖着松弛 15分钟，又拿出来用擀面杖压成长舌状卷起来（这里卷的时候记住上厚下薄），放入吐司盒里面发酵.
4、发酵7-8分满就可以预热烤箱，上下火165-170度左右烤 35分钟
