老北京炸酱

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用料  

猪肉 1块
黄酱 适量
1根
适量
料酒 适量
生抽 适量

老北京炸酱的做法  

  1. 猪肉下油锅炒至变色,加入葱花翻炒均匀,加入黄酱,生抽,料酒翻炒均匀,炒至粘稠后加入葱花翻炒均匀,炒好后加入葱花翻炒均匀,关火。

    老北京炸酱的做法 步骤1
  2. 黄酱,豆瓣酱,甜面酱都可以。

    老北京炸酱的做法 步骤2
  3. 香油,料油,葱油都可以。

    老北京炸酱的做法 步骤3
  4. 猪肉肥一点更好吃。

    老北京炸酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-11-30 00:53:23
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