牛奶【一个蛋挞*19.5】,两个蛋黄共16g【一个蛋黄3个蛋挞】,糖20g【一个蛋挞*3.3】
一锅6个蛋挞：【210°C 40-45min】蛋黄2个34g，牛奶125g，19g糖。蛋挞皮不要太软，蛋挞液好了直接放烤箱蛋黄1个58g牛奶11.5糖先蛋黄一定要搅匀，后放牛奶和糖。最后温度调高，有焦糖色
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方恩妙妙
