记录一个别人的辣椒豆腐皮
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人做过这道菜
五彩糖纸_无麸质
这个是我上周在下厨房看到的，忘记保存了。照着做了两次，这周再也找不到。凭印象记录的。原作者要是看到，拜托给个链接我保存好这边可以删。肯定和原作不太一样了，牛油火锅底料是我自己加的。原作一个关键步骤是八角过一下热油再扔掉
用料
记录一个别人的辣椒豆腐皮的做法
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热油下八角花椒。炒一下把八角花椒扔掉。我们家不怕吃花椒就没有扔
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放入切丝的豆腐皮和切好的大蒜，切好的葱白，继续炒。加盐调味，加生抽
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下切成细丝的青椒。我们喜欢用Hungarian pepper或是别的那种薄皮辣椒，反正一样炒一下。我这时候会焖个三分钟
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牛油底料切一丢丢，扔进去炒炒（图里的是我能找到的唯一一个不含面粉的火锅底料）。最后加青葱，鸡精，老抽，炒一下出锅！
