湖南农村用烧完柴的火头灰瓮 城里直接用空气炸锅烤吧180度 先试个10分钟看看情况 多尝试温度及时间 注意要翻面烤 致皮肉能分离烤好了把皮撕了 肉撕条状 加上调料拌好 淋上香油 又爽口又香又好看有剁辣椒也可加点 别有一番风味儿
上传你做的城市烧辣椒(湖南)