番茄土豆炖肥牛

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用料  

肥牛 1盒
番茄 3个
土豆 1个
生抽 2勺
蚝油 2勺
适量
番茄酱 适量
半勺
鸡精 1勺
3瓣
葱花 适量

番茄土豆炖肥牛的做法  

  1. 肥牛放入煮沸的水中烫至变色立即捞出备用,3个番茄去皮切成小块备用,蒜切成末备用

  2. 油热下入蒜末炒香,加入番茄炒出汁水后加入土豆,汁水太少可加少量水,放入适量番茄酱,少量糖,适量生抽和蚝油翻炒均匀,转中小火盖盖焖煮10分钟,再加入肥牛焖煮1分钟,然后加入盐和味精,出锅前撒一把葱花

 
该菜谱发布于 2024-12-02 18:39:11
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