油皮 | 20克/个 |
中筋面粉 | 100克 |
热水/凉水 | 46ml |
糖粉 | 10克 |
猪油 | 37克 |
油酥 | 12克/个 |
低粉 | 80克 |
猪油 | 40克 |
鲜花馅 | 29克/个 |
玫瑰花酱 | 230克 |
粘米粉 | 25克 |
熟花生粉 | 20克 |
糖粉 | 15克 |
猪油+植物油 | 25-35克 |
自己做的玫瑰花酱!放上猪油+植物油,糖,粘米粉,花生粉!
弄成团!冻上1个多小时。
冬天放在了室外,零下20度!
皮,和酥,调好!
各取10份
皮包酥。包好!
擀!
整形!
再擀,
整形!
对着压好!擀皮,包馅!
轻轻用手,压平!
粘上喜欢的图案!
中层,上下火180。
10分钟加盖锡纸,免的上色!
烤的装态!
出炉!
咬一口!
好吃!
装盒!