蛋黄饼干

0 人做过这道菜
本打算做虎皮卷却失败,阴差阳错做成美味的蛋黄饼干

用料  

鸡蛋蛋黄 4个
白砂糖 35克
玉米淀粉 20克
烤箱 1个
油纸 1张
打蛋器 1个

蛋黄饼干的做法  

  1. 将鸡蛋蛋清与蛋黄分离,只留取蛋黄

    蛋黄饼干的做法 步骤1
  2. 在蛋黄中加入白糖用打蛋器打发

  3. 加入淀粉,搅拌均匀后开始继续用打蛋器打发

  4. 模具里铺好油纸方便脱模。倒入模具振出气泡,放入烤箱,210度30分钟

    蛋黄饼干的做法 步骤4
  5. 从烤箱中取出后放冷却后即可

 
该菜谱发布于 2024-12-04 17:17:17
0 收藏


蛋黄饼干的答疑

关于蛋黄饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题