登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 烤馕饼

烤馕饼

0 人做过这道菜
收藏
舌尚很回味的厨房  舌尚很回味
🫓🫓不知道正宗不正宗哈，反正觉得很好吃，其实也可以直接用来做披萨饼底哟。

用料  

中筋面粉 200克
盐 2克
糖 3克
酵母 2克
鸡蛋液 20克
牛奶 88克
玉米油 20克
芝麻 适量

烤馕饼的做法  

  1. 就是把所有食材揉光滑面团进行发酵到1.5倍大就可以了

    烤馕饼的做法 步骤1

  2. 分4个

    烤馕饼的做法 步骤2

  3. 擀圆，然后用手按压中间，按压成中间薄，边缘厚的，用叉子扎一下，避免烤的时候鼓包

    烤馕饼的做法 步骤3

  4. 近距离看一次

    烤馕饼的做法 步骤4

  5. 不用进行发酵了，烤箱提前预热，230度越热，烤14分钟，又或者用170度20分钟

    烤馕饼的做法 步骤5

  6. 注意上色，可以用锡纸盖一下

    烤馕饼的做法 步骤6

  7. 出炉

    烤馕饼的做法 步骤7

  8. 表皮脆，里面软，超好吃

    烤馕饼的做法 步骤8

上传你做的烤馕饼

 

烤馕饼相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-06 15:40:52
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者舌尚很回味的其他菜谱

QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅

QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅

舌尚很回味      809 做过
芝士火腿肉松香葱面包

芝士火腿肉松香葱面包

舌尚很回味      337 做过
超柔软莲蓉馅(月饼专用)

超柔软莲蓉馅(月饼专用)

舌尚很回味      534 做过
加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

舌尚很回味      219 做过
广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮

广式蛋黄莲蓉月饼🥮含50g~125g饼皮馅料比例🥮

舌尚很回味      209 做过
奶香曲奇(玉米油版)

奶香曲奇(玉米油版)

舌尚很回味      47 做过
酸酸甜甜水果披萨🍪含饼胚做法

酸酸甜甜水果披萨🍪含饼胚做法

舌尚很回味      39 做过
菠菜刀切馒头

菠菜刀切馒头

舌尚很回味      65 做过

烤馕饼的答疑

关于烤馕饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负