可乐鸡翅根煲

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用料  

鸡翅根 2斤
土豆 1个
胡萝卜 1根
蒜末 3瓣
葱末 半根
可乐 1瓶
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 3勺

可乐鸡翅根煲的做法  

  1. 鸡翅根每个划两刀,冷水入锅,加姜片,

    焯水至浮沫冒出,捞出控水

  2. 葱蒜切末,胡萝卜土豆切滚刀块

  3. 起锅热油(最好是平底不粘锅),放入鸡翅根煎至两面金黄,放入葱末蒜末翻炒均匀,然后加入土豆胡萝卜块,翻炒均匀。

    加入可乐至将将没过菜,加一勺盐。

    大火煮开转中小火,加盖子焖煮30分钟。

 
该菜谱发布于 2024-12-07 20:08:16
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