猪肋骨,放生抽、老抽、冰糖、五香粉、香叶、蚝油、加一点白酒(我放了点自己泡的杨梅酒),泡30分钟(时间不能太长,不然会咸),中间给排骨按摩一下
太阳好的同时天气要冷,风要大,天气太热肉会晒臭,晒个2、3天就可以蒸起来吃了,蒸的时候可以下面铺上豆腐,排骨或三层肉蒸好的油渗透到下面的豆腐里非常好吃😋
上传你做的温州酱油肉