猫出没注意
肉末豆角
8.6
综合评分
61
人做过这道菜
懒人版的肉末炒豆角，用料少，方便快捷！
用料
| 豆角 | |
| 猪肉馅 | |
| 饭扫光辣酱 |
肉末豆角的做法
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一小把豆角洗干净，切小段
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在锅内放一些油，油热后挖一大勺饭扫光辣酱进去炒香。
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出来香味后放进去豆角，翻炒至稍微变色。
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豆角变色后，加热水，没过豆角，盖上锅盖炖一会儿。
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锅内的汤汁收干的时候，豆角应该变色了，就可以出锅了。
小贴士
因为我很懒，所以用的全都是最省事的方法，除了切豆角，基本都是现成的材料。
猪肉馅和饭扫光都是超市买来的，很方便。
豆角因为怕不熟会有毒，所以我炖到变色才盛出来的。如果汤汁快收干了，豆角还是硬硬的没变色，也可以再加点热水。热水是之前烧水的时候没喝完剩下的……嗯，就是酱紫……很简答，味道也很美！
猪肉馅和饭扫光都是超市买来的，很方便。
豆角因为怕不熟会有毒，所以我炖到变色才盛出来的。如果汤汁快收干了，豆角还是硬硬的没变色，也可以再加点热水。热水是之前烧水的时候没喝完剩下的……嗯，就是酱紫……很简答，味道也很美！
