婴儿配方奶粉三段 | 50克 |
水 | 10克左右 |
50克奶粉
加水。我这里称出来的是9.2克,手抖会有点误差
用一根快筷子搅拌成这种面絮状,无干粉即可
把奶粉稍整理成团。这个时候奶粉团很黏手,最好是戴手套。不需要揉,只要捏成团即可~
盖上保鲜膜,静置10分钟以上,让奶粉充分吸水!
奶粉吸饱水,再上手揉奶粉团,水量刚好的话,这个时候就不粘手了。用掌跟用力揉几下,让奶粉紧密成团。
这个样子的~手感像偏硬的橡皮泥,很好塑型。
夹到2张油纸中间,稍微压扁一点
将奶粉团擀成厚薄一致的薄片。我用的是做饼干的擀面杖,有厚度尺,擀成3mm厚。厚薄无所谓,薄一点容易烤干,厚了就烤久一点时间。
压出花型。这个是做宝宝馄饨的模具,几块钱的快乐🌝🌝没有的话,直接用刀切开就行
边角料可以继续揉成团,擀薄,压花型。摆到不沾烤盘上。没有不沾烤盘可以垫一层油纸。
放入烤箱,我的是海氏c40三代烤箱,平炉,开热风模式,70℃,90分钟左右。
低温慢烤就行,我这个时长烤出来中间还有点软,宝宝吃刚刚好。想要硬一点就再加时长。具体根据自己的烤箱调整。
烤好啦~烤完是边缘有点点发白的状态。
装袋,冷藏保存可以放一周左右。储奶袋下岗再就业了😅我家宝宝一次最多吃个5~6片,做一次刚刚好一周的量。