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发面南瓜包

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想念妈妈的味道

用料  

南瓜 去皮500g
面粉 500克
糖 5克
酵母 5克
油条 1根
咸鸭蛋清 3个
葱花 适量
花生油 5毫升

发面南瓜包的做法  

  1. 500克面粉＋5克糖＋5克高糖酵母＋温水280毫升
    搅拌成面团

    发面南瓜包的做法 步骤1

  2. 暖气片旁醒发2小时，面团发至两倍大，揉揉排气，妈妈说包包子可以多揉一会，加点干面粉，不用太软

    发面南瓜包的做法 步骤2

  3. 南瓜切丝，加3勺盐，大概腌两个小时出出水

    发面南瓜包的做法 步骤3

  4. 油条切成小块，加一把小葱花

    发面南瓜包的做法 步骤4

  5. 咸鸭蛋清切碎

    发面南瓜包的做法 步骤5

  6. 放入一点食用油搅拌均匀，馅料就做好啦

    发面南瓜包的做法 步骤6

  7. 一层7个，一共三层，共包了21个

    发面南瓜包的做法 步骤7

  8. 醒发半小时后，蒸15分钟，焖5分钟

    发面南瓜包的做法 步骤8

  9. 出锅了

    发面南瓜包的做法 步骤9

  10. 宣软可口，比面包好吃，老公一顿能炫十个😋

    发面南瓜包的做法 步骤10

上传你做的发面南瓜包

 
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该菜谱发布于 2024-12-10 18:18:11
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