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辣炒鱿鱼

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用料  

鱿鱼 2条
葱 1段
姜 1块
蒜 半头
小米椒 3根
蒜苗（蒜薹） 1把

辣炒鱿鱼的做法  

  1. 水开放鱿鱼葱姜料酒去腥，变色捞出备用

    辣炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 油热姜蒜小米辣爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，鱿鱼下锅翻炒，淋一圈料酒。

    辣炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 调味生抽、耗油、胡椒粉、盐（注意咸度加或不加）、白糖提鲜，蒜苗（蒜薹）炒软即可出锅！

    辣炒鱿鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-12-10 20:33:43
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