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黑糖年糕

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Eilin啊的厨房  Eilin啊
爱一切糯米的食物，可是买的年糕都太甜了，所以就自己研究方子做啦

用料  

黑糖 150g
水 350g
盐 一小撮
炼乳 一大勺
牛奶 100ml
糯米粉 350g
玉米淀粉 60g
植物油 适量

黑糖年糕的做法  

  1. 150g黑糖加350g水煮沸后加一小撮盐，然后关火加一大勺炼乳搅拌均匀放入100ml牛奶，静置直至温热

    350g糯米粉和60g玉米淀粉过筛，加入黑糖水搅拌均匀，再次过筛

    容器抹油倒入液体，盖上锡纸，大火蒸1小时

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该菜谱发布于 2024-12-11 15:34:14
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