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可乐猪脚

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用料  

猪蹄
可乐
生抽
盐
姜片
蒜粒
冰糖
米醋
老抽

可乐猪脚的做法  

  1. 猪脚让档主帮忙烧一下毛，剁块。洗干净后冷水下锅，姜片 米醋或者料酒绰水去腥，洗干净备用。

    可乐猪脚的做法 步骤1

  2. 热锅下油，爆香姜片，蒜粒，下猪脚翻炒下两圈米酒，炒至有点金黄

    可乐猪脚的做法 步骤2

  3. 下生抽，盐，老抽 冰糖翻炒

    可乐猪脚的做法 步骤3

  4. 大升装可乐下半支，一点白米醋，大火煮开

    可乐猪脚的做法 步骤4

  5. 大火煮开后转小火焖煮30-60分钟，看材料多少调节时间

    可乐猪脚的做法 步骤5

  6. 收汁上碟开吃

    可乐猪脚的做法 步骤6

  7. 超级下饭菜

    可乐猪脚的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-12-12 16:43:38
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