白萝卜削皮,切大块放入智能炖锅中。筒骨放铁锅中,加入盐、酒、几片生姜,加冷水,水沸后捞出,放入炖锅。加入3勺料酒,加入超过食材的纯净水。
调至“老火汤”模式,时间调至2小时30分钟。倒计时20分钟时,视水的量,加入8-10克盐,盖上锅盖继续炖。
听到结束提示音后盛出装盘。
上传你做的筒骨萝卜汤(智能锅版)