华夫饼-面糊版

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配方可以做9张华夫饼

用料  

低筋面粉或中筋面粉 240克
海盐 1克
泡打粉 4克
白糖 25克
鸡蛋 2只
牛奶 350ml
香草精(可不放) 少许
融化的黄油 65克
熟透的香蕉(可不放) 1根

华夫饼-面糊版的做法  

  1. 干性材料搅拌均匀,再湿性材料,再次搅拌均匀。加入一根捣碎的熟透香蕉,没有就不加。再次搅拌均匀,不需要很丝滑,有点小颗粒也没事。
    刷一层油或不用刷油,看情况。

  2. 如果做的比较多,可以烤箱95度保温,不然会变软。
    吃不完的可以冷冻,吃的时候不需要解冻,空气炸锅或烤箱200度5-8分钟左右加热一下即可。

 

华夫饼-面糊版相关分类

该菜谱发布于 2024-12-14 00:10:41
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华夫饼-面糊版的答疑

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