香蕉玛芬(新手一次成功)

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用料  

香蕉 2根
低筋面粉 150克
泡打粉 3克
鸡蛋 一个
牛奶 50毫升
细砂糖 20克
玉米油 30毫升

香蕉玛芬(新手一次成功)的做法  

  1. 这个玛芬真的超简单
    搅拌一下就OK
    新手小白一样可以成功
    跟我学着做起来吧,
    香蕉1根/两根,鸡蛋1个,纯牛奶30-50ml,玉米油20-50ml,白糖10-40g,低筋面粉100-200g,包打粉3/4g,
    装饰(蔓越莓干,杏仁片.耐高温巧克力豆,葡萄干)

    计量都是最少到最多,需要多做可以翻倍。
    油必须要用玉米油因为没有异味,也可以不放
    小宝儿吃的话糖也可以不放,
    没有低筋面粉,可以换成家里普通面粉,

    装饰这方面,有啥放啥,没有不放,巧克力豆杏仁片可以放表面上,蔓越莓干葡萄干要放中间不然容易烤糊

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤1
  2. 香蕉要熟透的最好,一根两根都行,我用叉子按压就碎了,带有点颗粒很好吃,有什么工具用什么就可以,压成泥就可以,

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋打进去搅散
    所有东西全部倒盆里,没有任何顺序,随心情先后放

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤3
  4. 搅拌到无干粉状态,如果很黏稠烤出来的玛芬会很扎实。

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤4
  5. 纸杯8分满.震出气泡,气平整

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤5
  6. 准备食材的时候就可以预热烤箱了,预热好的烤箱170度25分钟

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤6
  7. 随便搅合搅合就能成功的
    新手也不会翻车的玛芬

    香蕉玛芬(新手一次成功)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-12-14 08:28:23
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