熟腊肠煮洗干净，切成菱形块；
炒锅置中火上，加植物油烧至四成热，先放入甜面酱炒出香味，再烹入料酒炒匀；然后倒入鸡汤，加入腊肠、白糖、盐、生抽烧至入味，用水淀粉勾芡，撒上葱片，出锅装碗即可。
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VictoriaB
