红豆南瓜花卷

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都说吃些粗粮还是不错的,红豆和南瓜都是粗粮,一周吃两次有助于健康

用料  

南瓜
红豆250克
面粉
酵母粉

红豆南瓜花卷的做法  

  1. 红豆先泡几个小时,煮的时候会更好煮,我是地下煮红豆,上面蒸南瓜

    红豆南瓜花卷的做法 步骤1
  2. 发面我没有拍,南瓜蒸好可以用绞馅机搅好,加一些白糖有助于激发酵母粉,南瓜35-40度在加酵母粉,然后少量多次加入面粉,太干可以少加一点温水,不粘手就可以了。

    红豆南瓜花卷的做法 步骤2
  3. 红豆可以加一些白糖,味道更好,不喜甜了我不加,像包包子一样包好

    红豆南瓜花卷的做法 步骤3
  4. 在用擀面杖擀成牛舌状,切记不要太大力

    红豆南瓜花卷的做法 步骤4
  5. 慢慢卷好放到蒸屉里,醒发20分钟

    红豆南瓜花卷的做法 步骤5
  6. 开水蒸20分钟,关花在焖5分钟

    红豆南瓜花卷的做法 步骤6
  7. 可以开吃了

    红豆南瓜花卷的做法 步骤7
  8. 剩下的面我又包了一些糖三角,放了红糖和白糖

    红豆南瓜花卷的做法 步骤8
  9. 喜欢的可以试试

    红豆南瓜花卷的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-12-15 16:07:08
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红豆南瓜花卷的答疑

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