玉米猪骨汤

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玉米猪骨汤。是广东地区十分普通的汤品。但是,下点功夫,搭配得当,不失为极品。

用料  

玉米 3根
胡萝卜 1根
青竹蔗 1根约50克
猪骨 200克
食盐 少许
六人份量 六碗水

玉米猪骨汤的做法  

  1. 首先,选材要新鲜。玉米选择金银粟米。胡萝卜选择带泥巴的乡下产品。
    先把玉米外衣剥下来。然后煮十五分钟,这样的汤汁,香味浓郁。

    玉米猪骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米猪骨汤的做法 步骤2
  3. 接着,用筷子把玉米皮捞起来。放入足够的竹蔗以及大猪骨。高压锅大开,约十五分钟。然后,自然解压。

    玉米猪骨汤的做法 步骤3
  4. 当锅盖打开后,把煮过的竹蔗捞起。放入足够的玉米及胡萝卜,熬煮半个小时。也就是从汤煮开约二十分钟。这样,美味的玉米猪骨汤,就成了。口味重的朋友们,可以适当加点盐。

    玉米猪骨汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-15 17:00:18
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玉米猪骨汤的答疑

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