台版啤酒鸡煲

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用料  

鸡肉(鸡翅) 500克
姜葱蒜头 适量
青椒(红椒)、小米辣 适量

台版啤酒鸡煲的做法  

  1. 切葱段、姜片,蒜头拍扁,小米辣切粒,青椒切块,鸡肉切块,加1.5汤匙沙茶酱、1汤匙生抽、1汤匙料酒腌半小时

  2. 起锅,煎鸡肉至两面有色,捞起,放姜片、蒜头、葱段炒香,放少许八角,放1汤匙沙茶酱、小米辣,放鸡肉炒香,放啤酒,放1汤匙生抽,收汁,放青椒(香菜)

 
该菜谱发布于 2024-12-16 06:42:25
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