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黑松露酱带子虾仁意面
黑松露酱带子虾仁意面
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用料
意大利面加入盐和一点橄榄油煮十到十五分钟。
带子,虾仁擦干水分,用盐,黑胡椒,橄榄油,腌制一会儿。
这个时候,把帕玛森干酪擦出,和三颗蛋黄混合备用。
把腌制好备用的带子,虾仁,用橄榄油煎至微微焦香,放入,洋葱末,激发出香味。
接着,把煮好的意面,倒入锅子内,加入一勺煮面的汤,加入一勺黑松露酱,和帕玛森干酪蛋黄混合物,用锅子的余温,把蛋黄变熟。让意面与汤汁和酱汁充分的融合在一起。最后,撒入帕玛森干酪碎,欧芹碎。完成。
黑松露酱带子虾仁意面的做法
如上。
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该菜谱发布于 2024-12-16 13:49:31
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