土豆块，豆腐，鹌鹑蛋，都用油炸一下或者煎一下。豆腐皮，面筋切自己喜欢的形状。
把各种菜都放到砂锅里，把红烧牛肉放在中间。加入红烧牛肉汤，想吃麻辣的可以放麻辣砂锅酱，也可以放一块火锅底料。再加水到砂锅大半的位置
加盐，少许鸡精，生抽或老抽调色。大火烧开，小火烧一会，10-20分钟。菜煮熟，粉煮透就行。
冬天来一锅热气腾腾红烧牛肉，美得很。
上传你做的热气腾腾的红烧牛肉砂锅
胖子108
