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五香茶叶蛋

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axuexue2019的厨房  axuexue2019
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用料  

鸡蛋 30个
五香卤料包 2小包（15g一包）
生抽 60g
老抽 30g
茶叶（红茶茶包） 4包
糖 20g
盐 60-70g
鸡精 5g
水 4斤

五香茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净，冷水下锅，盖上盖子，中小火煮开水后，煮8分钟，捞出来过冷水，冷却后，用勺子🥄敲碎表皮，放入所有材料加水，没过鸡蛋即可，煮开后十来二十分钟即可，让它在里面焖和浸泡隔夜。
    锅中剩下的卤水，可以再卤多一次

    五香茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 浸泡两天更入味

    五香茶叶蛋的做法 步骤2

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五香茶叶蛋相关分类

五香 五香茶叶蛋 茶叶蛋 煮茶叶蛋 花纹茶叶蛋 鹌鹑茶叶蛋
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该菜谱发布于 2024-12-16 21:02:07
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