豉油(油豆豉)

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用料  

阳江豆豉 140克(2袋)
红葱酥 40克
洋葱末 70克
姜末 40克
蒜末 80克
蚝油 2勺
生抽 1勺
10克
香料油 140克
花椒油 20克

豉油(油豆豉)的做法  

  1. 豆豉清洗几遍,沥干,略炒干。
    料理机打碎。

  2. 热锅凉油,分别下姜末、洋葱、蒜末、红葱酥,炒香;下豆豉,炒香。

  3. 加调味料翻炒均匀。

 
该菜谱发布于 2024-12-17 22:03:16
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