眉豆咸骨猪肝瘦肉粥

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清火,解热毒

用料  

大米 半杯
猪肝 适量
瘦肉 少许
猪骨 四块
姜片 四片

眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法  

  1. 提前浸泡大米加油加盐(约四五小时)

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 眉豆提前也浸泡(两三小时)

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 洗干净猪骨加盐和油腌制四五小时

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 猪肝和瘦肉也要提前腌制(盐、糖、胡椒粉、蚝油、米酒、油)

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 煲差不多一小时,准备吃的时候加入猪肝和瘦肉

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 开大火后倒入猪肝入粥内关火闷熟

    眉豆咸骨猪肝瘦肉粥的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-12-18 16:00:44
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