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咸猪骨虾粥

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用料  

猪骨 几块
盐 比煮菜多3位，隔夜腌骨头
大米 3/4杯
开水 1.5升
大海虾 6只
冬菇 4个
瑶柱 6个

咸猪骨虾粥的做法  

  1. 猪油热锅，煎香虾头

    咸猪骨虾粥的做法 步骤1

  2. 放入提前泡发的冬菇干和瑶柱和盐爆香后，加开水

    咸猪骨虾粥的做法 步骤2

  3. 腌隔夜的骨头焯水

    咸猪骨虾粥的做法 步骤3

  4. 虾身切块加料酒白胡椒盐腌一会

    咸猪骨虾粥的做法 步骤4

  5. 水开后加骨头，中小火偏小煮30分钟，然后加入大米中小火煮10分钟（泡过水的大米放冰箱冷冻2小时），

    咸猪骨虾粥的做法 步骤5

  6. 加入虾

    咸猪骨虾粥的做法 步骤6

  7. 水开加生菜

    咸猪骨虾粥的做法 步骤7

  8. 水开盖盖子焖一下

    咸猪骨虾粥的做法 步骤8

  9. 吃

    咸猪骨虾粥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-12-19 22:04:00
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