手擀面

Name: 手擀面
Ingredients: 面粉; 盐

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1、500g面粉+3g盐搅拌均匀。240g凉水一点点到，搅成面絮，没有干粉时，揉成面团，醒面30分钟
2、往细长了揉，揉光滑。一分为二（擀不下），整理成圆形，醒面30分钟
3、不要再揉，擀成2毫米厚，洒面粉折叠，切细点
4、吃不了一定要冷冻保存

用料

面粉
盐

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该菜谱发布于 2024-12-21 13:11:56

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